Cookies au tahin noir
Publicité
Pour une douzaine de cookies ;)
170gr de farine de maïs blanche
60gr de sucre (plus si vous le souhaitez)
1 pincée de Poudre à Lever
1 pincée de Bicarbonate de Soude
70gr de tahin noir
Un peu d'eau ou de lait végétal, voire du yaourt végétal, pour atteindre une consistance idéale (environ 60gr).
En option une poignée de "chocolat au lait" et une de "chocolat blanc".
Cuire à 180°C environ 15-20min.