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Pourquoi Brésilienne, je pense qu'il y a un fond de vrai dans l'appellation, mais vu toutes les versions, qu'un jour on m'en a fait mangé une semblable (il y a une quinzaine d'années) et qu'il me fallait bien un nom...! ^^
Pour 2 en plat unique :
50gr de mâche
1/2 ananas frais
1 ou 2 avocats
Graines germées (ici c'est de l'alfa-alfa)
1càs de sirop d'agave
Huile
Citron
Mélange d'herbes pour salade ou autre
Tout découper, mélanger, ajuster l'assaisonnement, manger ;)