Une toute petite recette toute simple, mais délicieuse pour les ex-fanatiques du cottage cheese ! Et non, malheureusement, je n'ai pas d'actions chez Sojami... ;)
Ingrédients :
200gr de tofu lactofermenté
1 càs de crème aigre
1,5 càs de yaourt nature
Sel
Emietter le tofu et le mélanger avec le reste des ingrédients. Déguster !
Cottage-tofu