Salade de chou rouge
Bon, j'aime pas le chou rouge. Mais, j'en avais un et fallait le manger !..
Alors j'ai réussi à me le faire apprécier ;)
1/4 de chou rouge
1 poivron vert long
1 pomme Gala
Sirop d'agave
Jus de citron
Vinaigre de balsamique
Mélange de 4 huiles
Herbes à salade
Combava
Râper le chou et la pomme. Couper en petits morceaux le poivron. Ajouter l'assaisonnement : environ 1 cuillère à soupe de sirop d'agave, 2 de citron, 1 d'huile et 1 de vinaigre balsamique. Mettre quelques herbes. Et râper un peu de combava pour relever.